Oester

Oesterbereiding  12,-

Chef's menu

Inclusief mondvermaakjes van het huis

Ossehaas
| Otoro | Hollandse soja | Furikake
Mama's fondue | Oude kaas | Aardappel | Druiven (5)
Dagvangst | Bijpassend garnituur
Duroc varken | Bloemkool | Noisette | Hollandaise (6)
Hert | Oesterzwam | Eekhoorntjesbrood | Pastinaak
Pre dessert
Stoofpeer | Witte chocola | Zure matten | Appel
Kaas ipv dessert  8,- 

4 gangen 68,- | Wijn 38,-
5 gangen 83,- | Wijn 47,-
6 gangen 98,- | Wijn 56,-
All inn menu 150,-
All Inn BOB menu 135,-

Extra zomertruffel hoofdgerecht 15,-


Uiteraard schenken we ook bijpassende wijnen

À la carte

Inclusief mondvermaakjes van het huis 
Oesterbereiding  12,-

VOOR
Paling | Oester | Dille  19,-
Ossehaas | Otoro | Hollandse soja | Furikake  22,-
Mama's fondue | Oude kaas | Aardappel | Druiven  16,-

TUSSEN
Dagvangst | Bijpassend garnituur  18,-
Duroc varken | Bloemkool | Noisette | Hollandaise 20,-

HOOFD
Hert | Oesterzwam | Eekhoorntjesbrood | Pastinaak  38,- 
Kreeft
| Vanille | Risotto | Peterselie  45,-
Groentetuin  | Verschillende bereidingen  22,-   

DESSERT
Stoofpeer | Witte chocola | Zure matten | Appel  16,-
Epoise
| Brioche | Bacon | Vanille-ijs  18,-
Kaastrolley | Fromagerie Guillaume 18,-

Lunch & diner

Lunch
2 tot 6 gangen
Vrij t/m Zo 12-14.30 uur


Diner
4 tot 6 gangen
Wo t/m Zo 18-20.30 uur


À la carte

Middag + avond

Speciale wensen

Uiteraard serveren we ook een vegetarisch menu. Heeft u (di)eetwensen of een allergie? Laat het ons bij uw reservering weten, dan houden we er rekening mee.